Cannelle Boulangerie propose une gamme complète de farines et mélanges sans gluten conçus au Québec, alliant qualité artisanale et nutrition équilibrée.
De la farine tout usage à nos mélanges à crêpes, gâteaux et pains, chaque produit est pensé pour vous offrir la même texture, le même goût et la même joie de cuisiner qu’avec la farine traditionnelle — sans gluten, sans compromis.

Certifiés sans gluten par l’Association canadienne de la maladie cœliaque (ACMC), nos produits sont également sans OGM, sans agents de conservation et fabriqués avec des ingrédients simples et naturels.

🌿 Deux gammes pour tous les besoins :

Gamme Essentiel : les farines de base (riz, sarrasin, maïs, tapioca...) pour vos recettes maison sans gluten.
Gamme Atelier : les mélanges et préparations prêtes à l’emploi — farine tout usage, poudre à pâte, farine de pomme de terre, crêpe Matinée et bien plus.

🥖 Pourquoi choisir Cannelle Boulangerie ?

Produits faits au Québec, avec passion et savoir-faire artisanal
Conviennent aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten
Idéals pour la boulangerie, la pâtisserie et la cuisine du quotidien
Goût authentique, texture moelleuse et résultats garantis

Cannelle Boulangerie soutient un mode de vie sans gluten, sain et gourmand, inspirant le bien-être à chaque bouchée.
Découvrez nos farines et mélanges sans gluten et redonnez à vos recettes la saveur du vrai fait maison.

Sauce à poutine | Sans gluten

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