{"product_id":"fecule-pomme-de-terre","title":"Fécule de pomme de terre | Sans gluten","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"215\"\u003eIdéale pour épaissir sauces et apporter de l’onctuosité aux recettes sans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"215\" data-end=\"218\"\u003eParfaite pour sauces, soupes, pâtisseries et préparations légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"482\"\u003eLa fécule de pomme de terre Cannelle est un ingrédient clé en cuisine sans gluten. Elle permet d’épaissir naturellement vos préparations tout en leur donnant une texture lisse, légère et homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"636\"\u003eFine et neutre en goût, elle s’intègre facilement dans les recettes sucrées comme salées. Elle constitue une excellente alternative à la fécule de maïs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"769\"\u003eSans gluten, sans OGM, sans additifs ni agents de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"787\" data-end=\"1014\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3qmh28\" data-start=\"787\" data-end=\"824\"\u003eÉpaissir sauces, soupes et crèmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1byghmq\" data-start=\"825\" data-end=\"870\"\u003eApporter de l’onctuosité aux préparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j6pymb\" data-start=\"871\" data-end=\"910\"\u003eAlléger les pâtisseries sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3w7dht\" data-start=\"911\" data-end=\"959\"\u003eAméliorer la texture des mélanges de farines\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xpt7jx\" data-start=\"960\" data-end=\"1014\"\u003eIdéale pour recettes nécessitant une texture lisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1154\"\u003eÀ utiliser en remplacement direct de la fécule de maïs ou en complément dans vos mélanges sans gluten pour améliorer la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1161\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre fécule de pomme de terre et fécule de maïs ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003eLa fécule de pomme de terre donne une texture plus légère et soyeuse, idéale pour les sauces et préparations délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on remplacer la fécule de maïs par de la fécule de pomme de terre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003eOui, elle s’utilise en remplacement direct et offre une texture plus douce et plus légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003eUtiliser en quantité équivalente à la fécule de maïs dans vos recettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie Cannelle","offers":[{"title":"1kg","offer_id":43499769233639,"sku":"MC510111","price":14.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/3538\/1735\/files\/potatostarch1.jpg?v=1775656285","url":"https:\/\/cannelleboulangerie.com\/products\/fecule-pomme-de-terre","provider":"Boulangerie Cannelle","version":"1.0","type":"link"}