> Sauce brune | Sans gluten – Boulangerie Cannelle

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Sauce brune | Sans gluten

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Sauce brune sans gluten, riche et savoureuse, facile à préparer.
Idéale pour viandes, poutine, purée de pommes de terre et plats mijotés.

La sauce brune Cannelle permet de préparer rapidement une sauce classique au goût profond et équilibré. Sa texture lisse et onctueuse accompagne parfaitement les viandes, les frites ou les plats réconfortants.

Facile à préparer, elle offre un résultat constant et savoureux en quelques minutes.

Sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.

Donne 25 portions de 60 ml.

Ingrédients : amidon de maïs, amidon de maïs modifié, protéine végétale hydrolysée (soya, maïs), farine de maïs, extrait sec de sirop de maïs, poudre d’oignon, sel de mer, bœuf déshydraté, saveur de bœuf, caramel en poudre, huile de canola, dextrose, poudre de tomate, poudre de moutarde, poudre d’ail, épices. Contient : soya, moutarde.

Utilisations 

  • Préparer une sauce brune maison
  • Idéale pour poutine, viandes et purée
  • Parfaite pour plats mijotés et recettes réconfortantes
  • Base pour sauces et plats rapides

Mode d’emploi
Ajouter 1/4 tasse de mélange dans 500 ml (2 tasses) d’eau froide. Mélanger, porter à ébullition en remuant, puis laisser mijoter 3 minutes.
Pour une sauce plus crémeuse, ajouter 250 ml (1 tasse) d’eau et 250 ml (1 tasse) de lait.

FAQ
Dans quels plats utiliser cette sauce brune ?

Elle est parfaite pour la poutine, les viandes, la purée de pommes de terre et les plats mijotés.

Quelle texture donne cette sauce ?
Une texture lisse, riche et légèrement onctueuse, typique d’une sauce brune classique.

Est-ce une bonne alternative à une sauce maison ?
Oui, elle permet d’obtenir rapidement une sauce savoureuse et homogène sans préparation complexe.