> Sauce béchamel | Sans gluten – Boulangerie Cannelle

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Sauce béchamel | Sans gluten

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Sauce béchamel sans gluten, onctueuse et facile à préparer.
Idéale pour lasagnes, gratins, pâtes et plats réconfortants.

La sauce béchamel Cannelle permet de réaliser facilement une sauce classique, lisse et crémeuse, sans gluten. Elle offre une texture riche et homogène, parfaite pour accompagner vos recettes du quotidien.

Rapide à préparer, elle garantit un résultat constant en quelques minutes.

Certifiée sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.

Donne 25 portions de 60 ml.

Ingrédients : extrait sec de sirop de maïs, amidon de maïs, farine de maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum, protéine végétale hydrolysée (soya, maïs), gras de poulet, sel de mer, poudre d’oignon, poivre blanc. Contient : soya, lait.

Utilisations 

  • Préparer une sauce béchamel maison
  • Parfaite pour lasagnes, gratins et pâtes
  • Idéale pour légumes au four ou croque-monsieur
  • Base pour sauces blanches et plats crémeux

Mode d’emploi
Ajouter 1/4 tasse de mélange dans 250 ml (1 tasse) de lait. Mélanger, porter à ébullition en remuant, puis laisser mijoter 3 minutes.

FAQ
Dans quels plats utiliser cette béchamel ?
Elle est idéale pour les lasagnes, gratins, pâtes ou plats au four.

Quelle texture donne cette sauce ?
Une texture lisse, crémeuse et onctueuse, typique d’une béchamel classique.

Est-ce une bonne alternative à une béchamel maison ?
Oui, elle permet d’obtenir rapidement une sauce homogène sans préparation complexe.